保定振宏食品股份有限公司位于“全國(guó)一村一品示范村—葛堡村”，是歷史悠久的羊肉生產(chǎn)基地。公司占地面積11611m2，注冊(cè)資金2380萬(wàn)元，成立于2017年，專(zhuān)注肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈，業(yè)務(wù)涵蓋肉羊養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈運(yùn)輸、有機(jī)肥加工、飼料銷(xiāo)售等板塊，注重規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、專(zhuān)業(yè)化分工、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈和獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)模式。
公司先后通過(guò)“ISO 22000食品安全管理體系”和“HACCP體系”雙認(rèn)證，被認(rèn)定為“省級(jí)畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化廠(chǎng)”、“河北省專(zhuān)精特新示范企業(yè)”、“河北省扶貧龍頭企業(yè)”、“河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“保定市指定羊定點(diǎn)屠宰單位”、“科技型中小企業(yè)”，榮獲“河北省質(zhì)量誠(chéng)信AAA級(jí)企業(yè)”、“保定市職業(yè)健康企業(yè)”、“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化廠(chǎng)（輕工）三級(jí)企業(yè)”等眾多殊榮。公司擁有完善的科技成果轉(zhuǎn)化基礎(chǔ)設(shè)施，獲得了9項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利，3項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，通過(guò)積極申請(qǐng)已成為河北省工業(yè)企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)（B級(jí)）。極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)厝庋虍a(chǎn)業(yè)的組織化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，有力的推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為增加周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民收入，壯大唐縣地方特色縣域經(jīng)濟(jì)做出了突出貢獻(xiàn)。
振宏食品深入肉羊產(chǎn)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，統(tǒng)籌布局全產(chǎn)業(yè)鏈體系建設(shè)，積極探索農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整合模式。公司采用“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖平臺(tái)+養(yǎng)殖戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)模式，通過(guò)統(tǒng)一提供羔羊、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一防疫滅病、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一回收肉羊、統(tǒng)一屠宰加工、統(tǒng)一對(duì)外銷(xiāo)售形成了“預(yù)防為主、養(yǎng)重于防、綜合防治"的健康養(yǎng)殖模式，保證了羊源的充足及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的肉品安全。
公司專(zhuān)注清真文化產(chǎn)業(yè)鏈，堅(jiān)守凈樸純真的經(jīng)營(yíng)宗旨，以養(yǎng)為本，以潔為要，以德為先，嚴(yán)格按照伊斯蘭教教法的規(guī)定進(jìn)行屠宰、生產(chǎn)和加工。產(chǎn)品包含羊肉精細(xì)分割、冷凍預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)食品、速凍調(diào)制食品、熱加工熟肉制品等四大類(lèi)，培育了“青坡上”、“唐羊”等品牌系列產(chǎn)品深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，成為企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。
公司利用自己獨(dú)特的屠宰分割技術(shù)確保質(zhì)量的穩(wěn)定與安全。活羊在屠宰之前經(jīng)過(guò)24小時(shí)停食靜養(yǎng)，消除運(yùn)輸過(guò)程中的應(yīng)激反應(yīng)，降低羊肉水分含量，保證肉質(zhì)更加鮮美。屠宰過(guò)程中嚴(yán)格過(guò)程管控，屠宰后的羊胴體經(jīng)過(guò)恒溫0℃-4℃排酸間的12-24小時(shí)預(yù)冷排酸程序后，羊肉中微生物的成長(zhǎng)被抑制，蛋白質(zhì)得到分解，乳酸及有害物質(zhì)含量得到減輕，在提高羊肉健康安全水平的同時(shí)，還能極大改善肉質(zhì)，使羊肉更加鮮美柔軟，自然嫩滑、降低膻味、易嚼易消化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
在屠宰環(huán)節(jié)，振宏食品深度聚焦產(chǎn)品品質(zhì)，精耕細(xì)作屠宰分割中的每一個(gè)質(zhì)量環(huán)節(jié)，精心打造這個(gè)鏈接養(yǎng)殖與產(chǎn)品的中端樞紐。屠宰、分割流水線(xiàn)均引進(jìn)現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線(xiàn)和設(shè)備，全程采用全封閉、恒低溫的流水線(xiàn)高效生產(chǎn)。同時(shí)，嚴(yán)格按照國(guó)家檢驗(yàn)、檢疫標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量安全管理，通過(guò)ISO22000食品安全管理體系和HACCP體系雙認(rèn)證，能夠明確企業(yè)在食品安全方面的責(zé)任，使公司建立起食品安全生產(chǎn)規(guī)范，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量和食品安全的整合。
公司在原有羊屠宰的基礎(chǔ)上，以市場(chǎng)為導(dǎo)向調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快發(fā)展羊肉生產(chǎn)，提高產(chǎn)品附加值，使羊肉類(lèi)產(chǎn)品從單一品種、初級(jí)加工走向多品種、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化，形成不同檔次、不同系列的產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)，滿(mǎn)足現(xiàn)代人不斷提高的消費(fèi)需求，獲取高附加值回報(bào)，打造具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的肉制品優(yōu)勢(shì)品牌。為此公司根據(jù)自身的條件和優(yōu)勢(shì)于2021年在廠(chǎng)區(qū)進(jìn)行了改擴(kuò)建，改擴(kuò)建項(xiàng)目包括：擴(kuò)建冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)、改建羊肉精細(xì)分割車(chē)間、預(yù)制品調(diào)理車(chē)間、羊血豆腐生產(chǎn)車(chē)間、頭蹄退毛車(chē)間，現(xiàn)已全部建設(shè)完成并投入生產(chǎn)。
為保證合作伙伴和消費(fèi)者能夠收到新鮮、健康、安全的羊肉，我們還配有完善的物流配送體系，全國(guó)各大中城市全覆蓋式運(yùn)輸區(qū)域，規(guī)范的冷鏈物流運(yùn)輸車(chē)隊(duì)，全程冷鏈直達(dá)終端銷(xiāo)售，提供“365天全天候便捷、快速的物流服務(wù)”真正實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖到銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈、全程管控、全程可溯體系。
民以食為天，食以安為先。我公司因“營(yíng)養(yǎng)潔凈不摻假，味美健康更安全”的特點(diǎn)，以“嚴(yán)控食品質(zhì)量，打造安全品牌”為食品安全方針，秉承“為農(nóng)者獲益，為食者安康”的經(jīng)營(yíng)理念，以科學(xué)的管理、優(yōu)良的品種、合理的價(jià)格、良好的信譽(yù)暢銷(xiāo)北京、遼寧、安徽、上海、新疆、河南等全國(guó)各大中城市，一直以來(lái)贏得了廣大客戶(hù)和消費(fèi)者的信賴(lài)和好評(píng)。未來(lái)，振宏食品將繼續(xù)提升屠宰能力和水平，鞏固提升肉品品質(zhì)保障能力，推動(dòng)屠宰行業(yè)的健康發(fā)展，致力打造國(guó)內(nèi)羊肉行業(yè)領(lǐng)軍品牌。
